Kold melonsuppe med skinke

Meloncreme med skinke spåner

en kold melonsuppe med skinke, en let og frisk starter, en sund sommer tallerken med frugt

Melon er en meget god frugt og perfekt til varme dage, da den indeholder meget vand, mange vitaminer og få kalorier. For at lave denne opskrift er det bedre at være moden, så melonen sød og resten af ​​smagene er en god kombination.

Kold melonsuppe med skinke

Forfatter:
Opskriftstype: indkommende
Portioner: 4

Forberedelsestid: 
Madlavningstid: 
Samlet tid: 

Ingredientes
  • ½ kilo melon
  • 5 spsk flydende fløde
  • En lille smule muskatnød eller sort peber
  • Lidt salt
  • Hærdet skinke spåner
  • Olivenolie (valgfri)
  • Hvid vermouth (valgfri)

Preparación
  1. Vi deler melonen og fjerner frøene, fjerner et par kugler med en scoop eller en teskefuld og reserver.
  2. Skær resten af ​​melonen i stykker og læg den i en skål med cremen, en knivspids muskatnød eller peber, hvis du vil, og lidt salt.
  3. Vi knuser alt, hvis vi kan lide cremen, der er finere, sender vi den gennem kineserne. Vi smager det med salt og overlader det efter vores smag.
  4. Vi lader det være i køleskabet i et par timer, eller indtil det er tid til at servere det, det skal være meget koldt.
  5. Når vi går for at forberede det, tager vi et par briller eller i briller, og vi lægger et par melonkugler, som vi har reserveret.
  6. Vi dækker med den meget seje creme, og vi lægger nogle strimler skinke, en melonkugle og en dråbe olie på toppen, hvis du vil.
  7. Hvis du vil give suppen mere smag, og der ikke er nogen børn, kan du lægge et par spiseskefulde hvid vermouth, det er fantastisk og giver det en anden smag.
  8. Smart !!!

 


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.