jeg elsker kombination af kaffe og chokolade i søde opskrifter, ikke? Kager, småkager og kolde drikke som den, jeg foreslår i dag, har altid en plads i min opskriftsbog. Og denne kolde kaffe- og chokoladedrik har været den sidste til at blive!
Denne kolde drik er ideel om sommeren, hvor de høje temperaturer ser ud til at tvinge os til at drikke kolde ting. Den har en perfekt balance mellem kaffe og kakao og ingen grund til at søde den men hvis du vil gøre det, kan du bruge en teskefuld sukker, sirup eller honning efter smag!
Som du måske har forestillet dig, er denne drink tilberedt med et par flere ingredienser end de nævnte. du får brug for vegetabilsk drikke som base. Min favorit er mandelcremen, for den passer perfekt sammen med nøddecremen som jeg har brugt, en mandel- og kakaocreme, men brug den du har derhjemme. Prøv det! Det er lækkert.
Opskriften
- 250 ml kold mandeldrik (eller anden grøntsagsdrik)
- 1 spsk friskbrygget kaffe
- 2 teskefulde kakaopulver
- 1 tsk mandel- og kakaocreme.
- 1 tsk sukker eller honning (valgfrit)
- En knivspids kanel (valgfrit)
- Vi putter ⅔ af grøntsagsdrikken i et glas sammen med resten af ingredienserne undtagen kanel og vi slog for at integrere dem.
- Når alt er godt blandet tilsæt resten af drinken, bland og server i et glas.
- Drys lidt kanel over ovenfor, og vi nød denne kolde drik kaffe og chokolade.
Jeg elsker din opskrift, men jeg vil gerne vide, hvad mandel- og kakaocremen er
Mange tak
Hej Azucena. Jeg bruger en af mærket Mybodygenius, tag et kig hvis du vil.