KirsebærkageUdnytter kirsebærsæsonen kan jeg godt lide at tilberede desserter med dem. Kagerne er en fryd, og hvis vi ledsager dem med frugt, er de meget bedre, sundere og saftigere.
Kirsebær er meget populær især blandt børnDe er som rør, du begynder at spise, og du stopper ikke, før de er væk. Derfor er du nødt til at drage fordel af og tilberede desserter med dem, da de giver en masse smag, de bruges også til at lave saucer til salte retter, de er dejlige at ledsage noget kød.
Blomme kage
Forfatter: Montse
Opskriftstype: Postres
Portioner: 6
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 200 gr. kirsebær
- 250 mel
- 250 sukker
- 250 fløde eller tung fløde
- Citronskal
- 3 æg
- 1 pose med gær
- Flormelis til at dekorere
Preparación
- For at forberede kirsebærkagen starter vi med at tænde ovnen ved 170 ° C. Varm op og ned.
- Vi vasker kirsebærene, knoglerne fjernes, hvis du har en enhed til det, ellers laver vi et snit med en kniv og fjerner knoglen. Vi forbeholder dem.
- I en skål lægger vi æggene med sukkeret, vi samler, indtil de fordobles i volumen.
- Vi tilføjer citronskal.
- Vi pisker fløden, indtil den tager lidt konsistens. Vi vil tilføje det til den foregående blanding lidt efter lidt.
- I en skål lægger vi melet og gæren, vi siver det.
- Vi vil tilføje melet til den foregående blanding lidt efter lidt, indtil det er godt integreret.
- Vi tilføjer kirsebærene til dejen, vi efterlader et par at sætte ovenpå.
- Vi spreder en form med lidt smør. Vi indarbejder dejen i formen og lægger et par kirsebær oven på dejen.
- Vi sætter formen i ovnen og lader den koge i ca. 30 minutter, mere eller mindre afhængigt af ovnen. Når vi ser, at det er klar, klikker vi i midten med et tandstikker, og hvis det kommer tørt ud, er det klar.
- Når kagen er, tager vi den ud og lader den køle af.
- Drys melis og server.