Biscuit og chokolade flan kage, en spektakulær kage, enkel at tilberede og lækker. Nogle gange er vi dovne med at forberede kager, de virker komplicerede, men det kan jeg fortælle jer Denne kage er meget enkel, nem og hurtig at lave.
Det gode ved disse flankager er, at de ikke har brug for en ovn, de har en kiksbase, og hele kagen er dækket af chokolade. Alt sammen en fryd.
en enkel opskrift, der er tilberedt med ingredienser, der er lette at have derhjemme, den er ideel til en dessert eller en fest.
Du kan også forberede det uden cookies, bare flan og chokolade, selvom kontrasten mellem disse og cookies er en fornøjelse. En farverig kage, som du kun skal forberede på forhånd, bedre fra den ene dag til den næste.
Biscuit og chokolade flan kage
Forfatter: Montse
Opskriftstype: desserter
Portioner: 6
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 1 liter mælk
- 2 konvolutter med tilberedning af flan (Potax. Royal ..)
- 2 spiseskefulde majsstivelse
- 1 pakke cookies
- ½ glas mælk
- 8 spsk sukker
- 100 ml. flødeskum
- 100 ml. chokolade til at smelte
Preparación
- For at forberede kiks og chokoladeflankage starter vi med at lægge en gryde til opvarmning.
- Vi lægger 700 ml. mælk over medium varme med spiseskefulde sukker. Vi rører.
- Mens mælken i gryden opvarmes, lægger vi resten af liter mælk i en skål, hvor vi lægger de 2 spiseskefulde majsstivelse og de to konvolutter af flan. Vi vil slå det, indtil det smides godt. Når mælken i gryden er varm, tilføjer vi det, vi har slået fra majsstivelsen og konvolutterne, vi rører lidt efter lidt, indtil det begynder at blive tykkere, det må ikke koge. Når det er, tager vi det ud af ilden.
- Vi tager en form, vi spreder den med lidt smør, så den udfolder sig bedre. Vi lægger den anden del af mælk for at våde kagerne, og vi lægger dem i bunden af formen.
- Vi lægger en del af flan oven på kagerne, en anden af flan og så videre, indtil vi er færdige med at dække flankagen
- Vi lægger fløden og chokoladen i en skål til opvarmning eller i mikrobølgeovnen, vi omrører, indtil chokoladen kasseres godt.
- Vi dækker flankagen med chokoladen.
- Vi hugger nogle småkager, dekorerer med knuste småkager.
- Vi lægger det i køleskabet, indtil det er meget koldt.