I dagens indlæg skal vi løse livet for alle dem, der lever mod uret med tiden limet til deres hæle. At rush ikke er godt er noget, du sandsynligvis allerede ved, meget mindre gode allierede, når det kommer til at vælge noget afbalanceret, sundt og rig at forberede på få minutter. Disse kikærter sauteret med svampe og karry de er en vidunderlig mulighed for en hurtig frokost (5 minutter og klar) plus en utrolig dosis ekstra energi til at møde resten af dagen.
Hvis du vil nyde mere originale og overraskende opskrifter, skal du sørge for at besøge det Madlavningsopskrifter de lige dage i hver måned. #Bonprofit
- 1 gryde kogte ærter
- 250 gr svampe
- 2 fed hvidløg
- 1 chili
- Sal
- karry pulver
- Olivenolie
- Skræl og skiv de to hvidløgsfed, og føj dem til en gryderet med 3 spsk olivenolie sammen med en hel chili.
- Når hvidløg begynder at brune, tilsæt de tidligere vaskede og julenerede svampe og sauter i et og et halvt minut.
- Vi åbner og dræner en gryde kikærter.
- Tilsæt kikærterne til gryden med 2 spsk karry, salt efter smag og rør i et par minutter.
- Vi fjerner fra varme og placerer