Kikærter med chorizo ​​og kartofler

Kikærter med chorizo ​​og kartofler, en traditionel skefad til hele familien. En enkel kikærteret ideel til disse kolde dage, som vi skal forberede i en hurtig gryde.
jeg elsker ske retter, for enhver ugedag, men om vinteren vil de stadig meget mere. At komme hjem fra arbejde og spise et godt varmt måltid føles godt.
En simpel, hurtig og økonomisk skeret, som kan forberedes fra den ene dag til den næste. Og hvis du kan lide krydret, skal du tilføje den krydrede chorizo, og det giver det et meget rigt punkt.

Kikærter med chorizo ​​og kartofler

Forfatter:
Opskriftstype: indkommende
Portioner: 4

Forberedelsestid: 
Madlavningstid: 
Samlet tid: 

Ingredientes
  • 500 gr. tørrede kikærter
  • 1 løg
  • 2 pølse
  • 4-5 kartofler
  • 3 fed hvidløg
  • 1 spsk paprika
  • En spurt af olie

Preparación
  1. For at lave denne kikærteret med chorizo ​​og kartofler, vil vi først kikærterne i blød i ca. 12 timer. Vi lægger dem i en gryde, der er dækket af vand.
  2. Vi sætter gryden på ilden med en stråle olie. Hak løg, tilsæt det i gryden og brun det lidt. Dernæst skærer vi hvidløg og chorizo ​​i stykker eller skiver, tilsæt hakket hvidløg til gryden, giv det et par omgange og tilsæt chorizo-skiverne. Vi fjerner alt.
  3. Derefter tilføjer vi den søde paprika. Vi rører hurtigt, så det ikke brænder os.
  4. Straks tilføjer vi kikærterne og dækker med koldt vand, lukker gryden, og når dampen begynder at komme ud, tæller vi ca. 25-30 minutter. Vi lader køle af, vi åbner.
  5. Vi skræller og skærer kartoflerne, føj dem til gryden og luk igen.
  6. Vi lukker gryden, og når dampen begynder at komme ud, tæller vi ca. 15 minutter.
  7. Efter denne tid åbner vi gryden. Vi sætter gryden på ilden igen, vi smager på saltet og retter det op.
  8. Hvis du kan lide, at du har en tykkere bouillon, vil vi knuse nogle kartofler og nogle kikærter og føje dem til gryden, så vi får en lækker skål !!!

 


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.