Omelet af kartoffelmos med chorizo ​​og løg

Mange gange har vi traditionelle opskrifter, som vi vil ændre for at få andre lækre og lignende, som f.eks kartoffelomeletter, som med lidt fantasi kan blive noget meget velsmagende og værd at prøve.

Så i dag forbereder vi en omelet af kartoffelmos med chorizo ​​og løg, så vi starter med køb af de nødvendige ingredienser, mens vi organiserer os over tid.

Vanskelighedsgrad: let
Forberedelsestid: 15 minutter

Ingredienser:

• æg
• blah
• pølse
• løg
• olie
• sal

Nu hvor du har færdige ingredienser i køkkenet er alt hvad du skal gøre, at vaske hænderne og tage dit forklæde på.

På samme måde skal du bemærke, at først bliver du nødt til at sætte nogle 8 minutter i mikrobølgeovnen hel kartoffel med skind.

Mens kartoflen fremstilles, skærer vi nogle stykker af chorizo ​​og løg, for at sætte det i en stegepande med olie.

Når olien er varm, lægger vi alt i saute, indtil den er gylden, tid til at fjerne kartoflen fra mikrobølgeovnen og skræl den forsigtigt. I en dyb plade vi vil slå æggene, og ved hjælp af en gaffel moser vi kartoflen og tilsætter løg og sauteret chorizo.

Vi lægger denne blanding med Jeg slog æg og vi vil blande godt for at sætte det i gryden med den varme olie, for at gøre kartoffelpuréomelet, og sørg for at det ikke brænder.

Vi går ved hjælp af en tallerken vende det rundt så det krøller over det hele og når det er gjort, lægger vi det på en tallerken, og det vil være klar til at spise.

Uden yderligere ado ønsker jeg dig en god appetit og at du kan lide at forberede denne lækre delikatesse, idet du husker at du kan ændre en ingrediens, hvis den ikke er efter din smag.