Denne opskrift er ideel til tilberedning, når du har rester af puré, og hvis du stadig vil gøre det lettere, kan du tilberede den med instantpuré.
Ingredientes
2 kopper puré
2 mellemstore løg
Salt og peber efter smag
2 piskede æg
12 empanadas tapas
Olie krævet mængde
Manteca
proces
Hak og sauter løg i olie, når det er gennemsigtigt, fjern det, dræn olien og bland det med puré, krydret og bland 1 æg. Sæt hætterne på bordet, og læg en portion fyld, fugt kanterne med vand og luk dem fra midten til spidserne, børst dem med pisket æg.
Tag empanadas til ovnen på en smurt stegepande og kog i en varm ovn, indtil dejen er gylden, lad den varme op og drys med pulveriseret sukker.