Som mange andre gange vil vi vise dig, hvordan du med sunde og velsmagende ingredienser kan lave storslåede opskrifter fulde af næringsstoffer, og at selvom de fortjener en mere omhyggelig tilberedning og lidt mere tid, så er belønningen ideel takket være den opnåede smag .
I dag laver vi opskriften på blæksprutte- og kartoffelboller, så vi køber alt, hvad der er nødvendigt for det, og vi organiserer os også i tide.
Vanskelighedsgrad: Medio
Forberedelsestid: 35-45 minutos
Ingredienser:
- Sepia
- blah
- Hvidvin
- æg
- sal
- persille
- olie
- brødkrummer
- mel
- tomat
Når vi har fået ingredienser klar i køkkenet, vi kommer ned til fremstillingen af denne lækre opskrift.
Først gik vi ind en gryde med vand to mellemstore kartofler til kog med hudenmens vi på den anden side hugger blækspruttefisken og fører dem gennem shredderen, så alt er hakket godt.
Når kartofler de er allerede bløde, vi skræller dem og blander dem ved hjælp af en gaffel med den hakkede blæksprutte.
Så nu vil det være hvornår man skal tilføje et æg og brødkrummer, og vi fortsætter med at blande alt, indtil vi får en god konsistens, hvormed vi kan arbejde godt med vores hænder for at skabe kødboller, tilføje lidt salt, en hakket hvidløgskage og lidt persille.
I en stegepande skal du læg også olie på varmeMens du laver kugler af blandingen af blæksprutte med kartofler, og du fører dem gennem mel, så tilsæt dem, når olien er varm.
Endvidere du vil hugge adskillige tomater og knuse dem med lidt olie og salt, og når frikadellerne er færdige, blandes de med tomaten og et stænk hvidvin, indtil alt reduceres og efterlader en lækker sauce.
Bliv kun tilbage plade og klar til at smage, Så jeg ønsker dig held og lykke, og at du nyder opskriften.