den karry kyllingebryst som vi forbereder i dag, vil fylde dit køkken med aromaer. Denne enkle og hurtige opskrift er ideel til at give smag og farve til de kyllingebryster, som du har i køleskabet ved at ødelægge. Fire ingredienser er alt hvad du behøver for at komme på arbejde.
Du bruger tre af de fire ingredienser til at forberede karrysauce: fløde, mælk og karrypulver. De er enkle ingredienser, som du kan finde i ethvert supermarked, så der er ingen undskyldning for at tilberede denne skål. En skål, som vi råder dig til at tilføje en riskop for at gøre det mere komplet.
- 5 kyllingebrystfilet, hakket
- 1-2 teskefulde karry
- 200 ml fløde til madlavning
- 100 ml mælk
- Sal
- peber
- Krydr stykkerne af kyllingebryst.
- masse vi forsegler i en gryde med en drys af olivenolie over høj varme.
- Vi tilføjer karryen pulver og rør ud af ilden.
- Vi hælder cremen og mælken og sæsonen. Lad det koge, indtil saucen tykner lidt under medium varme, og omrør blandingen fra tid til anden.
- Når saucen er tyk, skal du fjerne den fra varmen og servere.