Kroketter er en af de mest populære retter for børn. Disse er meget traditionelle og meget alsidige, da det er en nem og nyttig opskrift af ethvert kød, fisk eller grøntsag.
På bare 10 minutter kan vi få en kroketterdej af hvad vi ønsker og være i stand til at bruge dem til at lave denne lækre delikatesse for hele familien.
Tyrkiet kroketter
Kroketter er en god sideopskrift. Det er en meget hurtig opskrift, som alle familiemedlemmer vil elske, men især børn.
Forfatter: Ale Jimenez
Køkken: traditionelle
Opskriftstype: Tapas
Portioner: 2
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 1 kalkunlår.
- ½ kop.
- 2 spiseskefulde mel.
- Kylling eller kalkun bouillon.
- Nype salt
- Persille.
- Jeg slog æg.
- Brødkrummer.
- Olivenolie
Preparación
- Vi strimler kalkunens lår.
- Vi hugger løg og kalkunkød.
- Vi lægger en stegepande med lidt olivenolie og vi steger løg.
- Vi tilføjer kalkunkødet og blander godt.
- Vi vil indarbejde melet og vi skåler for at fjerne den rå smag.
- Lidt efter lidt tilføjer vi bouillon, indtil vi får en tyk dej, der skræller af væggene ud af gryden.
- Vi lader dejen hvile dækket af plastfolie.
- Vi laver små aflange kugler med dejen.
- Vi går igennem pisket æg og brødkrummer.
- Vi vil stege.
noter
Det er en opskrift, der vi kan fryse Når kroketterne er lavet, og de er voldsramte, så vi kan nyde dem på et andet tidspunkt.
Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 375