Hvornår du går på en diæt, du leder efter dem i alle farver at kunne nyde andre smag og andre delikatesser, der ikke altid er de samme, og som rutinen er en dårlig rådgiver, især når der er sult.
Så i dag skal vi lave nogle russiske kalkunbøffer. Vi skal købe det, der er nødvendigt, og vi tilrettelægger tiden for at kunne lave opskriften uden problemer.
Vanskelighedsgrad: let
Forberedelsestid: 30 minutter
Ingredienser til 4 personer:
- 500 g kalkunhakket kød (5 procent fedt)
- tørret hvidløg (krydderier)
- sal
- 1 huevo
- persille
- olie
Som du kan se, har ingredienserne intet at skrive hjem om, måske er noget, der kan koste dig at finde, hakket kød, men det er ikke et problem, vi ændrer kødtypen, og det er det.
I en skål sætter vi kødet med æg, salt, hvidløg og persille. Vi blander alt, indtil vi opnår en god blanding, som vi kan arbejde uden at være for klæbrige eller for tørre.
Når vi har dejen, vi sætter en gryde med et par dråber olie og lad det varme op.
Vi tager mere eller mindre regelmæssige portioner dej og vi former dem. Vi flader dem lidt for at gøre dem bedre og lad dem koge i gryden.
Hvis de har det punkt, vi leder efter, er de klar til at trække sig tilbage.
Som du har set Jeg har begrænset brugen af olie, og kødet har også lavt fedtindhold, så vi får altid en lidt lettere menu, og vi vil ændre smagen af vores kost.
Jeg skal kun ønske dig god appetit Og glem ikke, at slankekure ikke betyder, at du altid spiser den samme ting.