I dag skal vi forberede en kalkun og ost Fransk omelet, ideel til en let middag. Den franske omelet med skinke og ost er en nem opskrift at tilberede og meget vellykket og har mange varianter, da du kan tilføje enhver ingrediens, du kan lide, det kan endda være nyttigt, da de er meget gode. Med grøntsager er de dejlige at introducere de små, svampe, pølser, fisk…. Selv en sandwich er lækker, en fransk æggekage.
den omeletter er ideelle til at give børn, æggene har meget mad og med lavt fedtindhold, og hvis vi tilføjer lidt ost og nogle kalkunterninger som denne æggekage, som jeg foreslår, bliver det en meget komplet middag med meget smag. Sikkert alle vil kunne lide det.
Kalkun & ost Fransk omelet
Forfatter: Montse
Opskriftstype: indgående
Portioner: 2
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 4 æg
- Tyrkiske taquitos
- 4 oste
- 2-3 spiseskefulde mælk
- Olie
- Sal
Preparación
- Vi tager en skål, lægger de fire æg og pisker dem, tilsæt spiseskefulde mælk for at gøre det blødere, slå,
- Bortset fra skærer vi ostene i stykker, kalkunen, hvis vi har købt den i et stykke, skærer vi den i små stykker.
- Tilsæt kalkunstykkerne og ostestykkerne i skålen sammen med æggene, tilsæt lidt salt.
- Vi fjerner alt.
- Vi lægger en gryde med lidt olie, når den er varm, tilføjer vi blandingen. Vi rører blandingen lidt og placerer den, så alle stykkerne fordeles godt.
- Vi efterlader et eller to minutter over svag varme for at kvælde tortillaen på den ene side, så vender vi den om eller folder tortillaen, vi lader et par minutter mere til, at tortillaen er færdig med at curdle.
- Og det vil være klar.