Kager med chokolade, nogle meget gode kager til at nyde en morgenmad eller en snack med kaffe og for børnene nogle af deres favoritter.
Cookies er velkendte traditionelle cookies, en meget enkel opskrift at forberede, der er værd at lære og nyde at lave dem sammen med de små, vi kan give dem forskellige former og lægge chokolade eller nødder, der også er meget gode.
Kager med chokolade
Forfatter: Montse Morote
Opskriftstype: Postres
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 175 gr. Af mel
- 1 tsk bagepulver
- 125 blød margarine (ved stuetemperatur)
- 1 æg (ved stuetemperatur)
- 60 gr. glasursukker
- 90 gr. brunt sukker
- ½ tsk vaniljeessens
- 125 gr. af chokoladedråber
Preparación
- Vi forvarmes ovnen til 180 ° C varme op og ned.
- Vi tager en skål, hvor vi lægger melet sigtet med gæren, den margarine, som vi har ved stuetemperatur, og resten af ingredienserne undtagen chokoladen.
- Vi blander alt for at danne en cremet dej uden klumper, vi kan gøre det med nogle stænger. Vi smider chokoladen med hænderne, så de er godt integreret i dejen. Vi kan reservere et par stykker og lægge dem oven på hver cookie.
- Vi forbereder en bageplade med pergamentpapir, vi tager stykker dej, laver kugler mere eller mindre lige, og vi lægger dem på bakken, så der er plads mellem dem, da de vokser meget. Vi kan lægge et par flere stykker chokolade på toppen af hvert stykke dej.
- Vi sætter bakken i ovnen i ca. 10 minutter og sørger for, at de ikke brænder, de er færdige med det samme, når vi ser, at den brune omkring den, vil de være klar.
- De er bløde, frisklavede, når de køler af, de forbliver med en hårdere cookies struktur.
- Vi tager dem ud af ovnen og lader dem være på samme plade for at køle ned, og de er klar til at spise !!!
- De laver ca. 18-20 cookies.