Denne uge skal vi forberede en simpel kage, der er lækker, a kage med nødder. En fornøjelse at forberede ledsaget af en kaffe.
Nødkagen kan varieres og læg de nødder, du kan lide og frugter som tørrede blommer, rosiner, dadler…. En god kage, der har ahornsirup, der giver en rig smag. Ideel til at overraske vores gæster efter et godt måltid eller fest.
Tærte med nødder
Forfatter: Montse
Opskriftstype: dessert
Portioner: 6
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- En brækket dej
- 200 gr. af tørrede frugter (hasselnødder, mandler, valnødder ...)
- 3 æg
- 25 gr. af smør
- 100 ml. flydende fløde
- 150 ml. ahornsirup
Preparación
- Den første ting vil være at lægge dejen i en aftagelig form, vi lægger dejen i formen og skærer det, der er tilbage af dejen rundt om formen.
- Vi dækker dejen med bagepapir, lægger nogle kikærter og sætter den i ovnen ved 180 ° C i 10 minutter. Når det er, tager vi ud af ovnen og reserverer.
- I en skål lægger vi ahornsirupæg, pisk, indtil de er skummende.
- Derefter tilsættes det smeltede smør og den flydende fløde og piskes godt igen.
- Vi distribuerer denne creme i formen.
- Vi lægger nødderne fordelt gennem kagen.
- Vi introducerer den til ovnen ved 180 ° C i ca. 30 minutter afhængigt af din ovn. Hvis du ser, at den brænder rundt og cremen stadig ikke er der, skal du dække den med et stykke aluminiumsfolie og lade den fortsætte i ovnen, indtil den er klar.
- Når vi tager det ud af ovnen, lad det varme og med en køkkenbørste maler vi kagen med mere ahornsirup. Bortset fra at give det glans, vil det tilføje mere smag.
- Jeg håber du kan lide det. En rig tærte nødder.