Kål med paprika kartofler

Kål med paprikakartofler, en simpel opskrift, der tilberedes med meget få ingredienser. En tallerken grøntsager, der er god til et første kursus eller til en let middag. En god og billig skål.

Denne grøntsag er vanskelig at introducere derhjemme, især for de små, den kan normalt ikke lide den meget, og dens lugt, når vi laver mad, er ikke særlig behagelig, men den gør Vi ledsager med kartoflerne er en blødere skål og med paprikadressing vil det give det endnu mere smag. Nogle mennesker tilføjer et stænk eddike til steget, det er også meget godt. Sikkert hvis du prøver at gøre det derhjemme, vil alle kunne lide det.

print

Kål med paprika kartofler

Forfatter: Montse

Opskriftstype: entree

Portioner: 4

Forberedelsestid:  10 md

Madlavningstid:  30 md

Samlet tid:  40 md

Ingredientes

• 1 kål
• 3 kartofler
• 2 fed hvidløg
• 1 spsk paprika
• Olivenolie
• Sal

Preparación

1. Vi vasker kålen og skærer den i stykker.
2. Vi skræller, vasker kartoflerne og skærer dem i stykker.
3. Vi sætter en gryde på ilden med masser af vand og salt, tilsæt kål og kartofler, lad det koge indtil kogt, ca. 15-20 minutter.
4. Når den er kogt tager vi den ud og dræner.
5. Vi forbereder genopvaskningen. Vi lægger en stegepande med olie over medium varme. Vi skræller hvidløg og skærer det i skiver eller små stykker, tilsæt det i gryden, lad hvidløg koge uden at blive for brunt, tilsæt paprika, rør omgående, så det ikke brænder og fjern gryden fra varmen.
6. Tilsæt kålen med kartofler i panden, rør den sammen med stegen. Hvis du vil, kan du tilføje et stænk eddike til saucen med paprikaen.
7. Vi lægger det i et serveringsfad, og det vil være klar til at spise !!!

3.5.3226