Jamaicansk kaffe, en simpel opskrift fuld af smag. Jamaicansk kaffe er en kombination af kaffe med rom og en flødeskum, en ægte fornøjelse. Selvom det ikke er meget kendt, er det normalt placeret i nogle barer eller caféer, der er dedikeret til kaffe.
Men med hvor enkelt det er, kan vi også tilberede denne lækre jamaicanske kaffe derhjemme. Her fremstilles noget lignende som carajillo, kaffe med rom, selvom dette har et strejf af halvpisket fløde.
For at lave denne kaffe behøver du ikke meget, men en god kaffeI dag har vi gode kaffemaskiner til at lave god kaffe såsom espresso, så er der rom, der giver det et strejf af alkohol og flødeskum, der giver det den cremede.
Jamaicansk kaffe
Forfatter: Montse
Opskriftstype: dessert
Portioner: 1
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 1 Lang espresso
- 1 glas rom
- Halvflødeskum
- Azúcar
Preparación
- For at forberede jamaicansk kaffe er den første ting at gøre at tilberede en god kaffe, der er godt fyldt, hvis du har kapselkaffemaskiner er der kaffe, der kommer fra den del, og du kan gøre det med en god kaffe.
- Vi reserverer kaffen og lader den køle af.
- For at lave denne opskrift tager vi en kop kaffe, glas eller glas, og vi opbevarer den i køleskabet eller fryseren i et stykke tid, så den er meget kold.
- Du kan også tilføje nogle isterninger for at køle det ned og tage dem ud med det samme for ikke at ødelægge kaffen.
- Når vi har koppen meget kold, tilføjer vi kaffen sammen med rom, vi blander, mængden vil være efter alles smag.
- Vi forbereder halvpisket fløde eller flødeskum, vi bliver nødt til at holde den meget kold, vi kan sætte den i fryseren i et par minutter, før vi bruger den.
- Vi lægger 100 ml. af tung fløde i en blandeskål. Vi slår cremen, og når cremen begynder at blive tykkere, tilføjer vi en eller to spiseskefulde sukker. Når vi har den næsten flødeskum, tilsætter vi fløden over kaffen, drys med kakaopulver eller muskatnød.