Hvad synes du om en karamelflan uden ovn? I denne opskrift foreslår jeg en simpel opskrift til at forberede en vaniljeflan med karamel og ikke behøver at tænde for ovnen.
Når denne varme ankommer, vil du ikke lave mad meget, og endnu mindre tænde for ovnen, så denne opskrift passer mig meget godt, den er meget god med en vanilje- og karamelsmag, den er enkel og hurtig.
Flan er en lækker dessert, der er meget populær, den er en god mad, da den indeholder mælk, æg og sukker. De kan tilberedes på forskellige måder og ved at give dem forskellige smag for at gøre dem forskellige.
Denne har denne gang ikke æg, det er en rig og billig dessert.
No-bake vanilje karamel flan
Forfatter: Montse
Opskriftstype: dessert
Portioner: 8
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- Til flan:
- 750 ml. Sødmælk
- 250 flødeskum
- 2 konvolutter med forberedelse af flan
- 120 gr. hvidt sukker
- 1 tsk vanilleekstrakt
- Til karamel:
- 100 gr. brunt sukker
- 3 spiseskefulde vand
- Et par dråber citronsaft
Preparación
- Vi lægger karamelingredienserne i en non-stick gryde, vi lægger den på varme over medium varme uden omrøring, når den får en gylden farve, fjern den fra varmen.
- Vi tager nogle forme, og vi lægger lidt slik i bunden af hver form.
- Vi satte en gryde på ilden med fløde, vanilje, sukker og 500 ml. Af mælk lægges resten af mælken i en separat kande.
- Mens mælken opvarmes fra ilden, omrører vi, i kanden med den mælk, vi har afsat, tilføjer vi de to kuverter med flanpræparat, vi opløser det godt, så der ikke er klumper.
- Når gryden begynder at koge, tilføjer vi mælken med de opløste flankonvolutter, vi får den over medium varme, vi omrører, indtil flan begynder at blive tykkere, og vi fjerner fra varmen.
- Vi fordeler cremen i de forme, vi har med karamellen, vi lader dem varme op, og vi lægger dem i køleskabet i 2-3 timer.
- Og klar til servering !!!