Men for at det skal være virkelig lækkert, skal det samle sine ernæringsmæssige kvaliteter og bare være modent. Hvordan ikke være forkert? husk disse tip for at vælge det:
Vælg altid dem med en fast skal, lys i farven, uden revner og uden bløde eller perforerede dele (da dette kan skyldes insekter).
Kontroller også, at de dele, der omgiver stængelsilken med det blide tryk på tommelfingrene, og hvis det er en grøn melon (honningdugtype), skal du køre din hånd gennem skrælen, og hvis den er noget ru, er melonen klar. Når den er for glat, det skal stadig modnes.
Den dejlige, stærke aroma er endnu et godt tegn på, at melonen er klar til at blive spist.
Jeg kræver, at sommeren kommer hurtigt for at prøve melonen med pølse. Det skal være meget appetitvækkende.