Blomkål al ajoarriero

Blomkål al ajoarriero

I køkkenet er der ikke altid en komplikation. Der er opskrifter med en lille og enkel ingrediensliste, der giver os en lækker kombination af smag. Sådan er det også med blomkål al ajoarriero at vi i dag inviterer dig til at prøve. En klassiker af vores gastronomi, der sejrer for sin enkelhed.

Opskriften har fire nøgleingredienser: blomkål, hvidløg, paprika og ekstra jomfru olivenolie. Jeg har været heldig nok til at kunne lave mad med økologiske produkter, friskplukket, og jeg har valgt Paprika de la Vera for at give opskriften farve og smag. Vover du at forberede det?

Blomkål med hvidløg arriero
Blomkål med hvidløg arriero er en enkel og ydmyg opskrift, som du kun har brug for 4 ingredienser og et par krydderier til. Prøv det!

Forfatter:
Opskriftstype: Main
Portioner: 2

Forberedelsestid: 
Madlavningstid: 
Samlet tid: 

Ingredientes
  • ½ stor blomkål
  • 6 fed hvidløg
  • 1 skive gammelt brød
  • 2 teskefulde paprika
  • En kvist persille
  • Olivenolie
  • eddike
  • Sal

Preparación
  1. Lad os lave blomkålen i en gryde med et glas vand og salt. På denne måde og med låget på slutter det dampningen.
  2. Når kogt vi hugger det og vi forbeholder det.
  3. I lidt olie putter vi steg brødet indtil gylden. Derefter fjerner vi og i den samme olie bruner vi 4 hele fed hvidløg uden hud.
  4. I en mørtel lægger vi stegt brød, persille, hvidløgsfed, en knivspids salt og et stænk eddike. Vi moser ingredienserne og tilsæt lidt vand for at koge blomkålen) til blandingen.
  5. I den samme gryde sauterer vi blomkålen, inkorporering af paprika og mørtelblandingen. Kog i et par minutter og server.

 


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.