Hvid ris med ristede kartofler i mikrobølgeovnen

1 Kommentar

Hej! I aften har vi allerede den store middag af Julen! Du er helt sikkert med de sidste forberedelser til i aften, og du har ikke tid til noget. Nå, i dag bringer jeg dig en meget enkel opskrift, så du kan spare tid ved frokosten.

Det er en hvid ris med bagte kartofler ristet i mikrobølgeovnen. Det er en meget hurtig opskrift at lave mad, der er afgørende i tider som i aften, hvor vi ikke kan spilde tid om morgenen, da alt skal være perfekt til jul.

Ingredientes

2 kopper lang ris.
4 kopper vand.
3 fed hvidløg.
Olivenolie
1 pille avecrem.
Timian.
Persille.

Preparación

For det første vi vasker risen under vandhanen for at fjerne urenheder. Mængden af ris afhænger af spisestederne, hvorfor ækvivalensen med at fremstille denne hvide ris med mikrobølgeroastede kartofler er 1-2, det vil sige for hver kop ris skal du tilføje dobbelt så meget vand.

Vi klipper hvidløgsfed i meget tynde ark. Vi lægger dem i en gryde med en god base af olivenolie. Når de er gyldne, tilføjer vi risen og koger i et par minutter uden at stoppe omrøringen.

Efter cirka 2-3 minutter vil vi tilføje vandet, avecrem-tabletten, timian og persille efter smag. Vi forlader det kog i 15-20 min eller indtil vi ser, at alt vandet er fordampet, og risen er øm.

Vedrørende kartoflerneVi skræller dem og skærer dem i 1 cm tykke skiver. Vi placerer dem pænt på en flad plade og tilsætter lidt smør, salt og malet sort peber på toppen. Vi lægger dem i mikrobølgeovnen i 4-5 minutter, eller indtil de er bløde.

Endelig smører vi en kop med lidt olie, som vi fylder med hvid ris. Vi vil trykke lidt, så det ikke falder fra hinanden, når det vendes. Vi placerer den på en flad plade sammen med de ristede kartofler, vi ledsager den med stegt tomat og mayonnaise hvis vi vil.

Jeg håber du nyder dette fantastiske opskrift på hvid ris med mikrobølgeroastede kartofler.

Mere information - Ris i Cuba-stil