Hvid chokolade pistacie brownie
I weekenden havde jeg familiebesøg for snacktid, og det faldt mig at lave en forskellige brownie. I stedet for det typiske chokolade valnød brownies, Jeg ville lave en med hvid chokolade, og hvad tørret frugt passer bedst til denne chokolade, pistacienødder.
Sandheden var, at det var en succes, alle mine slægtninge elskede det så det er blevet en af mine yndlingsdesserter lige nu. Denne brownie-opskrift er meget enkel at lave, det eneste du bliver nødt til at være tålmodig ved at skrælle pistacienødderne.
Ingredientes
- 3 æg.
- 150 g sukker.
- 130 g mel.
- 150 g skrællede pistacienødder.
- 200 g hvid chokolade.
- 80 g smør.
Preparación
Først vil vi sætte det smelt den hvide chokolade sammen med smøret i en bain-marie over svag varme. Vi vil omrøre fra tid til anden for at lette dens smeltning. Vi vil lade det temperere lidt, når det er helt smeltet.
På den anden side i en skål, vi samler de 3 æg sammen med sukkeret indtil de fordobles i volumen. Vi tilføjer den smeltede chokolade og rør lidt, så den blandes og integrerer alt godt.
Så vil vi indarbejde mel sigtet straks under omrøring, så det fordeles. Vi får en ret tyk dej, som vi skal røre godt, så der ikke dannes klumper.
Endelig vil vi tilføje pistacienødder lidt hakket og vi rører igen for at fordele dem i dejen. Vi hælder det over en silikoneform, som vi på forhånd vil have smurt med lidt smør. Vi bager ved 175 ºC i ca. 30 minutter. Lad det temperere og unmoldes.
Flere oplysninger om opskriften
Forberedelsestid
Madlavningstid
Samlet tid
Kilokalorier pr. Portion 423
Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.
God eftermiddag Ale,
Hvor godt det ser ud, jeg ville spise det lige nu til dessert, jeg skriver ned opskriften 😉
Hej!! Jeg kan forsikre dig om, at du bliver meget succesrig !! Tak for at følge os !! 😀