Jeg elsker at forberede små glas fløde til dessert, de er farverige og er meget gode til at lave individuelle desserter til hver spisestue. Derfor bringer jeg i dag dig denne hurtige citroncreme.
en hurtig citronost, der kommer sammen på ingen tid, lad det stå i køleskabet et stykke tid og voila, lidt arbejde, disse opskrifter er ideelle til at have i vores kogebog. De er gode at forberede om sommeren, de er seje og efter et godt måltid går disse cremer meget godt.
Vi kan ledsage dem med frugt går meget godt, såsom jordbær, blåbær Og ligesom dem, jeg har brugt skovens frugter, en lækker blanding, kan den også ledsages af kager eller kager, det er en god kombination, da det ligner citronkage i et glas. Det er en rig, enkel og hurtig dessert at forberede om sommeren.
- Fløde eller mælkecreme 400 ml.
- 140 gr. af sukker
- Citronsaft 80 ml.
- Frugter, der skal ledsage skovfrugter
- Vi lægger cremen og sukkeret i en gryde, vi lægger det over medium varme, og vi får det til at røre, indtil sukkeret opløses, ca. 5 minutter.
- Tilsæt citronsaften, rør og lad den koge sammen i 2 minutter.
- Vi fjerner fra varmen, distribuerer citronblandingen i et par glas eller briller, det giver os ca. 6 ifølge brillerne eller brillerne.
- Vi sætter i køleskabet og lader det køle af i 2-3 timer, eller indtil det er tid til at servere dem.
- Og cremen vil være klar.
- Vi tager nogle friske frugter, blåbær, jordbær, bær ... vi sætter dem ovenpå.
- Og klar til at tjene !!!!
- En frisk og rig dessert.