Måske længes efter sommer og leder efter noget, der bringer os tættere på den tid noget bedre end de temperaturer, vi har i disse områder, i dag skal vi uddyber en rig opskrift på en forfriskende drink typisk om sommeren.
Vores uddybning i dag hedder, tilberedt mælk. Enkelt og lækkert, det vil give os nogle virkelig specielle smag, og da det skal indtages koldt, er det altid en forfriskende drink.
Som altid køber vi nogle ting, og vi kommer til det. Det er slet ikke kompliceret, men det giver os en rig smag.
Vanskelighedsgrad: let
Forberedelsestid: 15-20 minutter
Ingredienser:
- 1 liter mælk
- 1 pind kanel eller formalet kanel
- 1 citron
- sukker eller sødestof
Vi har allerede den grundlæggende ingredienser, og vi kommer til det. Som du kan se, er det en billig og også lækker drink.
Vi starter kog mælken med kanelstangen eller i mangel af en lille formalet kanel, smagen er ikke af samme intensitet, men den giver også et godt resultat udover en citronskind. Vi lod det luge i cirka fem minutter, vi tilføjer sukkeret eller sødestoffet, Vi belaster det, og vi vil have det klar.
Nu siger vi det i en kande og lad den køle af, inden du lægger den i køleskabet.
En gang ved stuetemperatur kan vi sætte det i køleskabet. Også hvis vi kan lide noget mere isnende, kan vi lægge det i fryser og fjern det senere for at få en mere slush tekstur.
Før servering drysser vi det med kanelpulver og vi har det allerede klar til at spise. Sandheden er, at det er en drink, som jeg virkelig kan lide, så lad os nyde det.
Uden mere at tilføje ønsker jeg dig held og lykke.