Hjemmelavet pistacienis

Hjemmelavet pistacienis, rig og cremet. Meget enkel at tilberede derhjemme uden maskine og med enkle ingredienser. En is, som alle vil kunne lide.

Denne gang har jeg forberedt en hjemmelavet pistacie-is  meget cremet, jeg holder meget af den, den er ideel som dessert eller snack.

Hjemmelavet pistacienis
Forfatter:
Opskriftstype: dessert
Portioner: 4
Forberedelsestid: 
Madlavningstid: 
Samlet tid: 
Ingredientes
  • 250 ml. flødeskum
  • 200 gr. kondenseret mælk
  • 3 spiseskefulde vand
  • 1 pose gelatine (6 gram)
  • 1 spiseskefuld honning
  • 80 gram af malede pistacienødder
  • 30 gram ristede pistacienødder
Preparación
  1. Vi starter pistacieisen med at komme ingredienserne i et røreglas. Vi vil sætte de 80 gr. af pistacienødder, fløde, honning og kondenseret mælk. Vi knuser det, vi kan lade det være godt knust eller lade det vise stykkerne.
  2. I en skål lægger vi spiseskefulde vand med gelatinen i cirka 5 minutter. Så sætter vi den i mikroovnen i et par sekunder, så den er flydende. Vi tilføjer det til blandingen, rør eller kværn alt igen for at blande.
  3. Når vi har alt integreret, kan du i dette øjeblik lægge stykker af ristede pistacienødder, chokolade... Jeg lagde ikke noget. Vi putter i en form der kan komme i fryseren, hvis det er metal bedre, kommer jeg pistaciecremen i glas, dækker med låg eller med plastfolie og sætter i fryseren.
  4. Efter en times tid tager vi den ud, fjerner al cremen, jævner og sætter den tilbage i fryseren, dette kan gøres igen efter endnu en time, det er for at den forbliver cremet og ikke danner krystaller. Og vi har allerede efterladt det omkring 8-10 timer i fryseren.
  5. Når vi skal indtage det, tager vi det ud cirka 10 minutter før og serverer. Det kan puttes i kopper, i en småkage, i kogler... Vi vil ledsage det med hakkede pistacienødder.

 


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.