Hjemmelavet jordbærgelé

den gelé de er en meget dessert elsket af børnImidlertid indeholder de industrielle en høj grad af sukker, sødestoffer, konserveringsmidler og andre produkter, så de opbevares i længere tid. Derfor ville jeg i dag forberede en hjemmelavet.

Den frugt, som jeg har valgt, er jordbær, da nu er tiden for denne frugt. På grund af sin intense smag, friskhed og farve er det en mad, der snart tiltrækker børns opmærksomhed, så sats på denne opskrift som en dessert eller snack.

Ingredientes

• 1 kg jordbær.
• 150 g sukker.
• 100 ml vand
• 8 ark neutral gelatine.

Preparación

Først vasker vi jordbærene godt og fjerner den grønne stilk. Vi hugger dem og lægger dem i et vispeglas og forbeholder os nogle til at dekorere. Derudover introducerer vi gelatinepladerne i koldt vand.

Så gør vi en Jarabe. For at gøre dette lægger vi vandet og vandet i en lille gryde og koger det i ca. 5 minutter på medium varme.

derefter, vi blander de knuste jordbær med sirupen og vi vil røre godt med nogle stænger. Kontroller, at der ikke er jordbærstykker.

Endelig vi tilføjer gelatinearkene og vi vil røre, indtil de opløses. Vi sætter det i køleskabet i ca. 3 timer.

Flere oplysninger om opskriften

Forberedelsestid 10 minutter

Madlavningstid 5 minutter

Samlet tid 15 minutter

Kilokalorier pr. Portion 212