Druer skiller sig ud for deres fruktose og har en høj procentdel af sukker, hvorfor de ikke er gode for dem, der har diabetes, eller dem, der spiser lavt kalorieindhold.
De har også mineraler som folinsyre og vitamin B6, kalium, magnesium og calcium. De er meget rige, denne gelé er god for børn at indtage frugt uden at give sig selv en mere sjov og rig måde, og at de drager fordel af alle de vitaminer og mineraler, de har.
Ingredientes
2 poser ikke-aromatiseret gelatine
1 kilo hvide druer
1 lille kaffegang med varmt vand
1 gryde fløde
Azúcar
proces
Sæt druerne i en jigüera, reserver nogle til at dekorere og klem dem, dehydrér den ikke-aromatiserede gelatine i det varme vand godt, læg derefter i processoren og bland alt.
Server denne saft i briller og læg den i køleskabet, indtil den krystalliserer, slå cremen med sukkeret og reserver i køleskabet.
Når gelatinen og cremen er kold, skal du dekorere midten med en flage fløde og en drue.