Hjemmelavet carbonara pizza, Det er en meget cremet pizza fra fløden, fuld af smag fra osten og baconet. En opskrift, som alle sikkert vil kunne lide, da pizzaer er en god mulighed for en middag eller at nyde dem i weekenden med familien.
Denne gang Hjemmelavet carbonara pizza har en tynd skorpebaseJeg har købt denne i bageriet, den er tynd og crunchy, men den, du bedst kan lide, passer dig, den tykkere dej er også meget god.
Hjemmelavet carbonara pizza
Forfatter: Montse
Opskriftstype: indgående
Portioner: 2
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 1 pizzabase
- Valsede svampe
- bacon tacos
- ½ løg
- 200 ml. fløde til madlavning eller tung fløde
- Revet ost
- Salt og peber
- Olie
Preparación
- Vi forbereder pizzafyldningen, vi lægger en stegepande med en stråle olie, vi lægger den over medium varme.
- Tilsæt bacon skåret i terninger, sauter det godt, fjern og reserver.
- Skær løgene meget små og tilsæt det i gryden, lad det krybse lidt og tilsæt de skivede svampe, tilsæt lidt salt og peber, lad det koge, indtil svampene er kogte i ca. 5 minutter.
- På dette tidspunkt tilføjer vi den flydende fløde til kogning, omrør, smag salt og peber og lad det koge i et par minutter, det skal reducere cremen lidt.
- Når vi ser, at cremen er cremet sammen med løg og svampe, tilføjer vi bacon, rør og tilsæt lidt revet ost til blandingen, bland igen og sluk.
- Vi sætter dejen et sted til ovn, vi tilføjer al blandingen til dejen.
- Vi satte pizzaen i ovnen, der tidligere var opvarmet til 200 ºC, lad den koge i ca. 15-20 minutter, eller indtil dejen er gylden og sprød.
- Vi fjerner den hjemmelavede pizza fra ovnen og serverer.
- Og klar til at spise !!!