Hjemmelavede nachos

masse nachos med hakket kød og ost er en meget typisk skål i Mexico. Disse er i høj efterspørgsel på fester med venner til gå bid og gå mund til hovedretterne. Men i dag har vi gjort dem på en enkel og sund måde.

den lasagnepladerNogle gange forbliver de i gryden i flere dage, da vi ikke vil gentage den samme skål, eller når de allerede er gennemblødt, ved vi ikke, hvad vi skal gøre med dem. På denne måde giver vi dig en god idé at drage fordel af dem i en enkel og lækker opskrift.

Ingredientes

• Lasagneplader.
• Olivenolie
• Nype salt
• Hak.
• 1 fed hvidløg.
• Revet ost.

Preparación

Først sætter vi gennemblødte lasagneplader så de blødgør. Disse skal være i blød i mindst 20 minutter for at være ømme nok.

Mens pladerne blødgør, vi sauterer kødet med hvidløg hakket i et par minutter, indtil de skifter farve og er godt kogte.

derefter, vi dræner disse plader på absorberende papir, og vi tørrer dem også fra toppen for at fjerne så meget vand som muligt.

Derefter skærer vi hver plade meget omhyggeligt i små trekanter så de ligner de originale nachos, og vi steger dem i masser af varm olie. Vi dræner dem på absorberende papir og tilsætter lidt salt.

Endelig placerer vi det på en flad plade og tilsætter hakket kød og lidt af revet ost, og vi tager det til mikrobølgeovn, grill-indstilling, så osten smelter.

Flere oplysninger om opskriften

Forberedelsestid 10 minutter

Madlavningstid 5 minutter

Samlet tid 15 minutter

Kilokalorier pr. Portion 322