Som du allerede ved, er der et stort antal produkter på markedet, der, selvom de er gode, allerede er klargjort og frosset tidligere. I min familie, mere specifikt, i min partners familie handler de meget om at lave deres egne produkter til at fryse, som det er tilfældet med disse rige hjemmelavede San Jacobos (De laver også deres egne flamenquiner fra Córdoba, også lækre). De har intet at gøre med dem, der allerede er købt, smagen er meget bedre, de er ikke så kloge, når det kommer til at spise dem, og selvfølgelig er de meget sundere.
Hvis du vil vide, hvordan de gøres, skal du fortsætte med at læse resten af artiklen. De er lettere at gøre, end du tror.
Hjemmelavet San Jacobos
Dette er en traditionel og spansk opskrift på nogle lækre hjemmelavede San Jacobos. Bliv hos os, hvis du vil vide, hvordan de er forberedt.
Forfatter: Carmen Guillen
Køkken: spansk
Opskriftstype: indkommende
Portioner: 6
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 12 mørbradsteaks
- Skivet ost eller ost til smeltning
- 6 skiver skinke
- 2 æg
- Brødkrummer
- Hvedemel
- Olivenolie
Preparación
- At gøre vores egne Hjemmelavet San Jacobos Vi bliver nødt til at lægge lidt hvedemel på en tallerken, på forskellige brødkrummer og på en tredje tallerken to piskede æg.
- Vi tager for hver Saint James: 2 mørbradsteaks, en skivet ost og 1 skive skinke. Vi gør følgende, vi lægger lændfileterne og i midten lægger vi en skive ost og en anden skinke. Vi laver en slags sandwich med den, som vi tidligere vil gennemgå melderefter til ægblanding ryste og til sidst ved brødkrummer. Vi vil gøre den samme proces med de 6 san jacobos, der kommer ud.
- Når dette er gjort, kan vi fryse til at gøre det, når vi har lyst til det eller gøre det i øjeblikket. Hvis vi gør det i øjeblikket, bliver vi nødt til at hælde det i meget varm olivenolie, så de er sprøde udvendigt og saftige indvendigt.
- Nyd det!
Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 295