Du vil finde det svært at tro, hvor enkelt og hurtigt det er at tilberede disse havregrynstortillas. Du skal kun bruge fire ingredienser og 20 minutter af din tid for at lave den. Og når de er færdige, kan du have det sjovt med at fylde dem med den kombination af ingredienser, som du bedst kan lide.
Jeg valgte at fylde dem med mandelcreme og chokolade, en ideel kombination til morgenmad. Du kan også gøre det med moset avocado, moden tomat i tern, tørrede frugtcremer, hummus... der er mange søde og salte muligheder at vælge imellem.
Måske bliver den første pandekage ikke så godt, som du gerne ville, men det er et spørgsmål om øvelse. Nøglen til succes er at bruge en nonstick stegepande og hav tålmodighed: lav hver pandekage godt på den ene side, inden du vender dem. Skal du ikke spise dem alle sammen? Opbevar dem i en lufttæt beholder i køleskabet og spis dem dagen efter.
Opskriften
- 100 g. havreflager
- 250 ml. varmt vand
- Sal
- Sort peber
- Olivenolie
- Mandel- og kakaocreme
- Vi knuser havreflagerne med varmt vand, en knivspids salt og peber, indtil en homogen blanding er opnået.
- derefter, smør en bradepande, giv varme og hæld en slev dej heri.
- Vi lader tortillaen gøres godt på den ene side ved middel varme og vend det derefter forsigtigt om for at koge det på den anden side.
- Når vi laver dem (seks tortillas kommer ud), opbevarer vi dem stablet på en tallerken for at holde dem varme.
- at tjene dem, fordel kakao- og mandelcremen på hver af havregrynstortillaerne folder vi og nyder.