Nogle gange kan snacks være hovedpine, når det kommer til forbered vores menuer, da vi altid falder i de samme indkøb, oliven, hjertemuslinger, muslinger osv.
I dag vil jeg dele med dig en nem og hurtig opskrift at forberede. Nogle lækre gulerods chips, der vil vække alles nysgerrighed.
Vi startede med at købe ingredienserne og organisere tiden.
Vanskelighedsgrad: let
Forberedelsestid: 20 minutter
Ingredienser:
- gulerødder
- solsikkeolie
- sal
Som du kan se, kan de mest basale ingredienser ikke være. Nogle enkle gulerødder, at hvis du ser, har jeg ikke begrænset i mængde, da det vil være i forhold til de mennesker, der skal spise sammen med os.
Kun mig Brug dem på billedet. Vi startede rengøring af dem, og vi lader dem være klar at skære i skiver.
I mit tilfælde har jeg en maskine, der gør det for mig, men det kan også gøres med en kniv på den traditionelle måde. Mens vi skærer, lægger vi olien på varme, enten med frituregryden eller med en stegepande.
Skivernes størrelse er ikke begrænset, efter smag er de gode, mindre, længere osv. Men hvis det er muligt, det samme tykkelse.
Når vi har den varme olie, tilføjer vi gulerodsflis, lSå vi lader dem lave mad et stykke tid, indtil de brunes og fjernes.
Vi har dem allerede klar til at tjene, med lidt salt er de lækre. Husk at lægge dem på absorberende papir.
Jeg kan kun fortælle dig, at de kan fremstilles af andre sorter, gulerødder, søde kartofler osv. Vi lærer dem at kende.
God appetit og nyd aperitiffen.