Det er hurtigt, let og meget fyldigt, det tilberedes på 20 minutter og det serverer 6 portioner, det er en ideel pynt til ledsagelse af kød eller riskroketter.
Ingredienser
1 salatplante
500 gram gulerod
4 spsk fløde
1 tsk sennep
4 spsk mayonnaise
4 teskefulde rapsolie
2 tsk hvid eddike
Salt efter smag
proces
Bland mayonnaise, sennep, salt, eddike og olie i en beholder og læg det i køleskabet i et stykke tid.
Vask gulerødden og salaten, skær den i stykker i hånden, skræl den i en beholder og lad den være der, mens du rasper guleroden, når den hele er revet, skræl guleroden over salaten i midten og beholderens spirer
.
Sæt med den sauce, som du opbevarede i køleskabet.