Gulerods- og ostekage, en udsøgt blanding af smag

Nu, hvor efteråret er ankommet, anbefales det og meget praktisk for de fleste mennesker, efterlad sommerens overdrivelse og spis sunde fødevarer med lavt kalorieindhold. Af denne grund har jeg i dag forberedt en lækker og hurtig kage af gulerødder og ost med meget smag, selvom det er grøntsager.

Undertiden grøntsager De er ikke meget elsket af de små, derfor skal de være vant til fra en tidlig alder at spise denne type mad. Således vil denne kageopskrift være meget nyttig til at blive spist let.

Ingredientes

• 2 store gulerødder.
• 150 g revet ost.
• 2 fed hvidløg
• 120 g røget bacon.
• 1 mursten fløde til madlavning.
• 3 æg.
• Olivenolie
• Persille.
• Sal
• Muskatnød.

Preparación

Først vi skal skrælle og skære gulerødderne i små firkanter. Derudover skærer vi den røget bacon i strimler og finhakker hvidløgsfedene. Alt dette vil vi krybbe det i en gryde med olivenolie.

Desuden i en bol, placerer vi den revne ost, fløden, de 3 æg, saltet og en knivspids muskatnød, og vi vil slå den med en stang. Dette er, hvad der vil gøre gulerodostkagesættet.

En gang VerduraVi tilføjer det til skålen og rør godt med stangen, så alle ingredienserne blandes og blandes godt.

Endelig Vi smører en form med olivenolie og vi placerer et stykke fedtpapir i bunden, så det senere bliver lettere at udfolde gulerodskagen. Vi sætter den i ovnen ved 180 ºC i cirka 45 minutter med varmen op og ned.

Da hver ovn varierer, kage vil være klar at spise, når det er godt indstillet, og når det har fået en ristet farve, og også når vi stikker med et tandstikker, og det kommer rent ud.

Mere information -  Gulerodskage med osteglas

Flere oplysninger om opskriften