Gulerod og kanel kage, en traditionel opskrift Det er meget populært, da det er en sundere kage med meget smag og en meget saftig struktur. Ideel til morgenmad eller snack.
Forberedelse af svampekager med grøntsager eller frugt er en meget sund måde at nyde disse slik påDe giver os mange vitaminer og mineraler, for børn er de dejlige at lave disse kager, da de begynder at inkorporere og blande ingredienser i deres mad.
Gulerod og kanel kage er meget god, den har brug for sukkerhænder, da kanel giver den en del af smagen.
Gulerod og kanel kage
Forfatter: Montse
Opskriftstype: dessert
Portioner: 8
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 250 gr. Af mel
- 250 gr. gulerod
- 200 gr. brunt sukker
- 150 gr. solsikkeolie
- 1 spiseskefuld kanel
- 3 æg
- 1 spsk bagepulver
- 1 tsk gær
- Flormelis
Preparación
- For at fremstille gulerods- og kanelkagen tænder vi først ovnen ved 180 ° C med varme op og ned.
- I en skål skal du slå æggene med sukkeret med elektriske stænger, indtil de fordobles i volumen.
- Tilsæt solsikkeolie, bland godt.
- I en skål blander vi mel, kanel, bicarbonat og gær, vi fører alt gennem en sigte.
- Føj ovenstående til blandingen af æg og sukker lidt efter lidt og inkorporerer godt, så der ikke er klumper.
- Vi vasker gulerødderne, vi riv dem. Vi tilføjer dem til den foregående blanding, vi blander alt godt.
- Vi tager en aftagelig form på 22 cm. Vi smører det og tilsætter al dejen.
- Vi sætter i ovnen og lad koge 30-40 minutter eller indtil kagen er klar. Til dette stikker vi med et tandstikker i midten, hvis det kommer tørt ud, er det klar, hvis ikke lader det være i nogle få minutter til.
- Når det er, tager vi det ud af ovnen, lad det køle af.
- Vi drysser det med flormelis.