den gulas med hvidløg for mange år siden blev det en typisk spansk skål. Elverne eller anguriñas har erstattet de uvurderlige virkelige elvers, der bliver en meget let mad at lave og meget alsidig i vores køkken. Hvorfor? fordi med et par flere ingredienser har vi en rig, sund og meget komplet skål.
Vi er også nødt til at fortælle dig, at ål næsten ikke har kalorier, så det er en mad, der kan spises perfekt i enhver form for diæt. Og selvom det er en skål, der kan serveres når som helst, foretrækker vi at spise den om natten på grund af dens enkelhed, når det kommer til at lave den og for dens hastighed, når den tilberedes. Vi håber, du kan lide denne opskrift, og at du gennemfører den meget snart ...
Gulas med hvidløg
Gulas med hvidløg er en meget enkel skål, der kun tager 15 minutter at lave. Du kan spise dem i den mad, du vil have, men på grund af deres enkelhed og hurtighed ser jeg dem som en udsøgt middag.
Forfatter: Carmen Guillen
Køkken: spansk
Opskriftstype: fisk
Portioner: 2
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 440 gram frosne anguriñas
- 5 fed hvidløg
- 2 chili
- Olivenolie
Preparación
- I en stegepande med en god stråle olivenolie lægger vi 5 eller 6 fed hvidløg skrællet og skåret (selvom der er dem, der foretrækker at smide dem hele). Når hvidløg begynder at brune over medium varme, tilføjer vi vores frosne anguriñas (Det er ikke nødvendigt at optø det for at tilberede dem).
- Vi rører hvert andet til tredje minut, så de ikke holder fast. Anguriñas skal spises godt færdige, men heller ikke meget ristede, for hvis de ikke mister deres smag meget.
- Vi tilføjer et par chili Så de tager et krydret strejf (selvom det er efter smag) og lad det koge i ca. 15 minutter over medium varme.
- Når vi ser, at de er klar, sætter vi af til at spise. Nyd dig selv!
Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 320