Jeg præsenterer dig en opskrift til at tilberede de bedste røde peberfrugter i dit køleskab på grillen. Tør du?
Ingredienser:
5 store paprika
Mængde af metalpapir
Salt efter smag
Solsikkeolie krævet mængde
6 fed hvidløg, hakket
forberedelse:
Pensl de fem røde peberfrugter med en blanding af olie og salt, pakk dem derefter tæt i folie og læg dem på grillen, og drej dem lejlighedsvis. Stik med en kniv for at se, hvornår de er ømme, lad dem køle af på papiret og fjern huden og frøene.
Sæt dem i olie med hakket hvidløg og læg det i køleskabet i to timer.