Gratin gulerod

Dette tilberedning er en af ​​mine favoritter, det kan spises alene eller med en lækker grillet kalkun, kylling eller fisk. Husk denne skål som en rig starter, da den kan serveres varm eller kold.

Ingredientes

1 kilo gulerødder
1 stor løg, hakket
2 spsk oregano
3 æggehvider
Olivenolie
Sal

Preparación

Skær gulerødderne i skiver hverken for tykke eller for tynde, og kog dem, indtil de er møre. Bortset fra, læg i en gryde med olivenolie, når det er meget varmt, sæt løg i sauter, når det er næsten gennemsigtigt tilsæt salt, de godt drænede gulerødder og oregano, sauter i 3 minutter, omrør fra tid til anden og fjern fra ilden.

Hæld præparatet i en beholder, tilsæt de tidligere slåede hvide med lidt salt og bland, læg alt i en passende ovnfast form og kog det over moderat varme indtil den er gyldenbrun ovenpå.


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.