Grøn asparges og kartoffelcreme

Grøn asparges og kartoffelcreme

I dag tilbereder jeg med dig en ideel creme til at afslutte enhver middag. EN fløde af grøn asparges og kartoffel meget enkel at gøre, der hjælper dig med at tone din krop på koldere dage. Du kan servere den som den er eller med et par stykker grillet asparges for at opnå forskellige teksturer.

Som et første kursus før en fisk virker det som en god mulighed for at gennemføre en middag. Cremen er let og blødt. Den er lavet med almindelige ingredienser undtagen fordampet mælk. Dette tilføjer cremen til cremen, men stop ikke med at lave den, fordi du ikke har den derhjemme.

Grøn asparges er lækker, også kogt på denne måde. Jeg kan godt lide mere sauteret med rød sauce o i tempura, men dette forekommer os en glimrende mulighed for at introducere denne ingrediens i menuen og også variere hovedingrediensen i vores cremer. Tør du prøve det?

Opskriften

Grøn asparges og kartoffelcreme
Denne grønne asparges og kartoffelcreme er let og glat. Perfekt til at afslutte din næste middag som et første kursus før en fisk.

Forfatter:
Opskriftstype: Cremer
Portioner: 4

Forberedelsestid: 
Madlavningstid: 
Samlet tid: 

Ingredientes
  • 380 g. ren grøn asparges
  • 2 kartofler
  • 40 g. af smør
  • Sort peber
  • Sal
  • 190 ml. fordampet mælk til madlavning
  • 600 ml vand

Preparación
  1. Vi skar aspargesen i stykker, reserverer nogle til at dekorere.
  2. Vi skræller kartoflerne og skiver dem i terninger.
  3. Vi opvarmer smøret i en gryde, og når det begynder at boble vi sauterer aspargesen og kartoflerne i ca. 5 minutter over lav-medium varme.
  4. Derefter salt og peber og tilsæt fordampet mælk og vand. Vi dækker gryden og Kog i ca. 20 minutter.
  5. For at afslutte knuser vi for at få en fin creme.
  6. Vi serverer cremen af ​​grøn asparges og varme kartofler.

 


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.