Med tilladte og enkle madvarer at have i vores køkken forbereder vi en udsøgt gulerodsengrød til alle cøliaki, der på denne måde inkorporerer alle de næringsstoffer, som dette produkt giver kroppen.
Ingredienser:
500 gram gulerødder
1 huevo
30 gram rismel
skummetmælk, den nødvendige mængde
smør, den nødvendige mængde
Salt, peber og muskatnød efter smag
glutenfri majsflager, krævet mængde
forberedelse:
Først skal du skrælle og koge gulerødderne. Når de er varme, blandes de derefter med æg, rismel, krydres med salt, peber og muskatnød og tilsæt den nødvendige mængde mælk til at binde blandingen.
Læg præparatet i en gryde, der tidligere er smurt og drys med de knuste majsflager. Kog budding i ovnen i en dobbeltkedel i 45 minutter. Fjern den, løsn den, og du kan servere den.