Jordnødde karamelliseret

Vi forbereder en lækker sød godbid, som børnene og de unge i huset kan nyde, idet de er en hjemmelavet og enkel opskrift bestående af meget få ingredienser og meget enkel at have i vores køkken.

Ingredienser:

2 kopper vand
2 kopper sukker
2 kopper ristede jordnødder
3 teskefulde vaniljeessens

forberedelse:

Hæld vandet, sukkeret, ristede jordnødder og vaniljeessensen i en gryde eller gryde og læg den på ilden. Kog ingredienserne og rør dem med en træske, indtil væsken er reduceret, og når sukkeret er krystalliseret, skal du fjerne gryden fra varmen og fortsætte omrøring i et par minutter.

Derefter skal du placere gryden tilbage på ilden og fortsætte med at lave mad, altid omrøre, indtil sukkeret er gyldenbrunt. Efter dette trin skal du dumpe den karamelliserede på en tallerken eller bakke og adskille dem lidt. Når de karamelliserede jordnødder er kolde, kan du pakke dem i papirposer af cellofan og lukke dem med en plastik- eller metallås.


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

En kommentar, lad din

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   Stenbukken sagde han

    Tak for opskriften. Enkel og lækker og bedst lavet derhjemme.
    Det købes normalt i allerede forberedte supermarkeder. Med de karamelliserede jordnødder knækker den en smule og blandes derefter med flødeost, og du får en festret, den kan serveres med søde kager.