Fyldte kålposer

Som du ved, at grøntsager er meget sunde, og det er altid godt at lave forskellige opskrifter med grøntsager, enten kolde som salater eller varme, hvis de grilles, i dag forbereder vi en lækker delikatesse som kombinerer grøntsager og kød.

På samme måde vil opskriften, som vi laver i dag, være noget fyldte kålposer, så vi køber alt, hvad vi har brug for, og på samme tid organiserer vi tiden, så vi ikke har noget tilbage i pipeline.

Vanskelighedsgrad: Medio
Forberedelsestid: 30 minutter

Ingredienser:

• col
• hakket kød
• tomat
• det
• løg
• vin
• olie
• sal

Så nu hvor du har Nødvendige ingredienser, vi starter med opskriften for ikke at glemme noget trin.

Først og fremmest irmos adskiller bladene af kålen en efter en og passe på, at de ikke går i stykker, og vi lægger dem i en gryde med kogende vand, så de blødgør.

På den anden side placerer vi en stegepande med lidt olie for at lave hakket kød, hvortil vi tilsætter salt og lidt hvid peber.

Når kødet er halvt færdigt, smider vi det et stænk vin, og vi lader det fortsætte med at blive lavet, mens vi er i en gryde for at kunne bruge blenderen, lægger vi tomaterne i stykker med løg, og vi slår alt, hvad der gør tomatsauce, som vi tilføjer til kødet.

Ligeledes vil der kun være fyld kålbladene med hakket kød og lav poser, som vi lægger på en bakke, og pas på, at de ikke går i stykker. En god skål, der er komplet, så det er ikke nødvendigt at ledsage dem med noget andet.

jeg kan kun ønsker dig held og lykke og at du nyder denne lækre opskrift, at som jeg altid siger, du kan ændre nogle af ingredienserne.