En yoghurtkage med frugt, en meget enkel opskrift, let og uden ovn, intet kompliceret. En sund dessert, som vi kan lave i mange smag og med varieret frugt.
Til enhver tid på dagen, morgenmad eller snack er denne kage god, og de små vil helt sikkert kunne lide det meget. Det holder meget godt i flere dage i køleskabet.
Yoghurtkage med frugt
Forfatter: Montse
Opskriftstype: Postres
Portioner: 6
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 6 0% yoghurt med røde frugter eller enhver anden smag
- 250 ml. kondenseret mælk
- 7 gelatineark
- 1 tsk flydende sødestof
- At ledsage forskellige frugter (jordbær, brombær, bær)
Preparación
- Først lægger vi yoghurterne i en skål, blander dem godt, når de først er slået godt, lægger vi en spiseskefuld flydende sødemiddel, hvis du kan lide det sødere, kan du lægge mere.
- På den anden side suger vi gelatinerne i ca. 10 minutter i koldt vand.
- I en gryde anbringer vi den fordampede mælk og opvarmes over lav varme uden kogning. Når den er der, fjerner vi den fra varmen, og vi tilføjer de godt drænede gelatineplader, rør godt, indtil de er godt opløst og blandet med den fordampede mælk .
- Vi vil tilføje al denne blanding til yoghurterne og blande alt, tilsæt nogle frugter skåret i små stykker, rør om.
- Vi kan prøve blandingen, og hvis du kan lide den sødere, skal du bare tilføje lidt mere sødemiddel og så videre, indtil du overlader det til din smag.
- Vi tager en form, bedre aftagelig, og vi hælder hele blandingen, vi lægger den i køleskabet i 4 til 6 timer, eller fra den ene dag til den næste er den meget bedre.
- Og voila, det er kun tilbage at tage det ud af formen og pynt det med frugt eller marmelade efter smag.
- For at fjerne den fra formen og ikke knække den skal du først føre en kniv rundt om den for at kunne tage den af.