Friske pølser med tomatsauce

pølser-med-tomatsauce (4)

Vi starter ugen med nogle friske pølser med tomatsauce, en skål, hvor de små vil nyde, da de kan lide det meget, og de ældre også.

Pølser med tomat er en hjemmelavet opskrift meget enkel at forberede, med en god hjemmelavet tomatsauce, De er meget gode, og det er kun tilbage med nogle stegte kartofler eller kogte hvide ris, der går meget godt og er en meget komplet skål.

friske pølser med tomatsauce

Forfatter:
Opskriftstype: første
Portioner: 4

Forberedelsestid: 
Madlavningstid: 
Samlet tid: 

Ingredientes
  • Pølser (16 enheder)
  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 500 gr. naturlig knust tomat
  • Stegt tomat 4 spsk
  • Hvidvin ½ glas (100 ml.)
  • ½ glas vand (100 ml.) Eller bouillon
  • Oliesalt
  • peber
  • merian

Preparación
  1. Først skal vi lægge en gryde med lidt olie og brune pølserne, fjerne og reservere.
  2. I den samme gryde lægger vi lidt mere olie og lægger hakket hvidløg efterfulgt af hakket løg og lad det stege i ca. 5 minutter.
  3. Når vi ser, at løg begynder at få farve, tilsæt den knuste tomat og den stegte tomat, lad den koge i ca. 10 minutter.
  4. Efter denne tid tilføjer vi et glas hvidvin, lad det koge i et par minutter og tilsæt det halve glas vand. Hvis du ikke kan lide at finde løgstykkerne, er det tid til at knuse saucen, og så er den lidt blødere.
  5. Tilsæt pølserne til saucen, tilsæt lidt salt, sort peber og oregano efter smag, og lad det koge sammen, indtil saucen er klar, ca. 15 minutter.
  6. Vi smager på det og retter det med salt.
  7. For at afslutte er det kun tilbage at ledsage det med et pynt af kogt ris, kartofler, grøntsager ...
  8. Og klar til servering.

 


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.