I går var jeg god, og jeg bragte dig en sød indfald så du kan starte weekenden godt, men i dag har vi en salt opskrift, meget rig og dedikeret til de dage, hvor du slet ikke har lyst til at komme ind i køkkenet, du ikke har meget tid, og du har ikke engang et stort udvalg af ingredienser, men du skal have noget til middag ...
Er det muligt at finde en opskrift, der opfylder ovenstående 3 betingelser?: Ja, nogle friske pølser med hvidløg de løser sagen for os i en snu.
Sværhedsgrad: let
Forberedelsestid: Højst 10 minutter.
Ingredienser:
- Pølser (I mit tilfælde af kalvekød. Mængden er at smage afhængigt af den ledsager, vi skal sætte det)
- 2 tænder af det
- 1 spsk olivenolie
- Sal
- peber
Udarbejdelse:
I en stegepande opvarmes spiseskefuld olie og tilsættes de meget små hakket hvidløgsfed. Efter et par minutter tilsættes pølser, salt og peber.
Tilsæt et halvt glas vand, og hold dem på ilden, indtil de er færdige efter din smag. Dygtig!.
På serveringstidspunktet ...
Jeg ledsagede dem fra voldsramte aubergine y grillet tomat, men det kan perfekt kombineres med en salat eller kartoffelmos.
Forslag til opskrift:
- Hvis du kan lide arter, kan du tilføje noget andet, stærk paprika (paprika) er forbeholdt elskere af krydret.
- I stedet for at bruge hvidløg kan du bruge løg, men de ville ikke længere være hvidløgspølser ...
Det bedste…
Forbered tilstrækkelig mængde og opbevar noget i fryseren (når det er køligt). I en fart kan du tø, tilføje et strejf af pan og voila.