Vi starter weekenden med at forberede en meget enkel opskrift til hele familien, som de små især vil kunne lide: marinerede lændflamenquiner. Hvis den marinerede mørbrad i sig selv allerede har en masse smag, skal du vente med at prøve påfyldning af grøn peber og gedeost.
Hvis du ikke vil bruge meget tid på madlavning, er disse flamingoer en god ressource i weekenden. Ledsaget af en god salat laks og æble o spinat og avocado de kan blive en fantastisk skål. Prøv dem og giv os din mening.
Grøn peber flamenquiner og gedeost
Loo flamenquines marineret med grøn peber og gedeost er en enkel og hurtig ressource til weekenden. Ledsag dem med en salat.
Forfatter: Maria
Opskriftstype: Main
Portioner: 4
Forberedelsestid:
Madlavningstid:
Samlet tid:
Ingredientes
- 8 marinerede mørbradsteaks
- 1 gedrulle
- 1 grøn peber
- Olivenolie
- Brødkrummer
- æg
Preparación
- Vi placerer lændfileterne på en træplade og vi ramte dem så de er mere håndterbare.
- Vi skar nogle ostepinde ged og nogle strimler grøn peber. Vi pakker osten ind i peberstrimlerne (de går i stykker, skal du ikke bekymre dig).
- Vi placerer hver indpakket pind på enden af en filet og mørbrad og vi ruller det op. Vi lægger et tandstikker, så det ikke åbner.
- Vi passerer ruller igennem brødkrummer, pisket æg og brødkrummer igen.
- Vi steger ved høj temperatur indtil de er gyldenbrune og kødet er færdigt.
- Vi serverer frisk, så de er sprøde.