Ingredienser:
500g jordbær
4 spiseskefulde rødvin
300 g vanilleis
30 g mandelstrimler i skiver
1 glas Kirsch
4 spsk sukker
30 g smør
Udarbejdelse:
Vask og rengør jordbærene. Skær de større i halve.
Læg smørret i en gryde og smelt, tilsæt sukkeret, og bliv omrørt, indtil det begynder at blive brunt.
Tilsæt nu rødvin, jordbær, drys kirsch og flambé over.
Del vanilleisen i fire skåle, og hæld de varme jordbær over.
Drys med mandlerne.
Hvilket godt blogniveau, sandheden er, at den har meget godt design og god information, det er en fornøjelse, et knus. - Jeg har allerede sat dem blandt mine favoritter bye chacu….