Hvilling kogt med kartofler

Hvilling kogt med kartofler

Jeg husker, at den første gang jeg spiste denne skål, var da jeg var lille (jeg var omkring syv eller otte år gammel) hjemme hos min bedstemor. Først kunne jeg ikke lide det, da jeg ikke er særlig fiskeagtig, men den bouillon med en meget mild smag, krydret med et strejf af eddike og de kartofler og gulerødder, Jeg elskede dem!

Det er en meget sund skål siden indeholder næsten ikke kalorier, så det vil være godt for de mennesker, der er på diæt, og også meget rige nu om vinteren, at hvad du vil have, er varme retter og skeer. Hvis du ikke har prøvet det endnu, anbefaler jeg stærkt, at du gør det. Du vil ikke fortryde!

Hvilling kogt med kartofler
Hvilling kogt med kartofler og gulerødder er ideel, hvis du er på diæt og ønsker at få en god "flok" sunde opskrifter. Inkluder denne!

Forfatter:
Køkken: traditionelle
Opskriftstype: fisk
Portioner: 4-5

Forberedelsestid: 
Madlavningstid: 
Samlet tid: 

Ingredientes
  • 1 hvilling, skåret i skiver
  • 3 mellemstore kartofler
  • Gulerødder 2
  • 4 fed hvidløg
  • 1 løg
  • 2 laurbærblade
  • Sal
  • Olivenolie
  • eddike
  • Vand

Preparación
  1. I en gryde skal vi tilføje alle ingredienserne en efter en. Den første ting vil være at rengøre fisk og skær det i skiver, inklusive haler og eksklusive hoved.
  2. masse hvidløg de skal skrælles og hele, løg skåret i to i to gode stykker, begge gulerødder De skrælles og skæres i terninger, ligesom kartofler.
  3. Vi fylder gryden med vand og tilføjer den laurbærblade, sal og et stænk af olivenolie.
  4. Den næste ting vil være at dække gryden og lade alt koge i ca. 20-25 minutos.
  5. Når kartoflerne er bløde, tilføjer vi en god stråle eddike og vi forlader 5 minutter mere. Vi rører og det er det! Alle spiser frokost!

noter
Hvis du kan lide persille eller koriander, kan du tilføje et par kviste i de sidste 5 minutters madlavning.
Du kan også bytte eddike mod lidt citronsaft.

Ernæringsoplysninger pr. Portion
kalorier: 250

 


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

4 kommentarer, lad dine

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Control SPAM, management af kommentarer.
  3. Legitimering: Dit samtykke
  4. Kommunikation af dataene: Dataene vil ikke blive kommunikeret til tredjemand, undtagen ved juridisk forpligtelse.
  5. Datalagring: Database hostet af Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheder: Du kan til enhver tid begrænse, gendanne og slette dine oplysninger.

  1.   jogleal55 sagde han

    VEL DEILIG OG RIG, TAK

  2.   José P. sagde han

    Jeg er vanhellig i køkkenet, og jeg har fulgt denne opskrift trin for trin (jeg gentager, jeg ved meget lidt og griner ikke), mit spørgsmål ... hvornår er hvillingen kogt?
    Jeg siger det, når du siger: tilføj alle ingredienserne en efter en ... Forestil dig, hvordan hvillingen ser ud.

  3.   José P. sagde han

    Jeg er først og fremmest nybegynder i madlavningen, og jeg undskylder min uvidenhed. Men tilføjes hvilling i begyndelsen med alle ingredienserne? Jeg har gjort det sådan og forestil mig, hvordan det ser ud. Kan du bekræfte det for mig?
    Mange tak og hilsner.

  4.   Maria sagde han

    Denne opskrift er fremragende og meget sund.