Vegetabilske dumplings, en lækker og enkel forret eller forretter. En opskrift, der også kan bruges, og lav dem med de grøntsager, vi har efterladt i køleskabet.
De vegetabilske dumplings er lækre, Du kan lave dem stegt, men jeg forbereder dem i ovnen, så de bliver meget lettere. De kan kombineres med de grøntsager, du kan lide, eller blande forskellige ingredienser. Dumplings er en skål, der altid sejrer, til en snack eller til en uformel middag er de meget gode.
Hvis du kan lide dem, kan du forberede mere mængde og fryse, så du skal bare stege dem eller sætte dem i ovnen.
- 1 pakke dumplings wafers
- Varierede grøntsager (courgette, aubergine, løg, peber ...)
- Stegt tomat
- 1 huevo
- peber
- Oliesalt
- Sesamfrø
- For at forberede vegetabilske bøffer starter vi med at vaske og skære grøntsagerne i små stykker.
- Vi sætter en stegepande over medium varme med en stråle olie, vi sætter grøntsagerne i krybbe, ca. 15 minutter, de skal være meget bløde.
- Vi tilføjer salt og peber
- Når de næsten er der, tilføjer vi den stegte tomat, hvor meget du vil, du tester, og vi retter salt og peber.
- Når det er, vil vi lade det køle af.
- Vi forbereder dumplings, vi lægger flere vafler på køkkenbordet, og vi lægger skeer af grøntsagerne.
- Vi lægger endnu en wafer af empanadilla ovenpå, og vi forsegler dem ved hjælp af en gaffel.
- Vi forbereder et bageplade. Vi lægger et ark bagepapir og lægger dumplings. Vi slår æg og ved hjælp af en køkkenbørste maler vi dumplings, lægger nogle sesamfrø ovenpå og sætter dem i ovnen ved 180 ° C.
- Vi forlader dem, indtil de er gyldenbrune, tager vi ud.
- Og klar til servering !!!