Assorterede cupcakes, ideelle til Valentinsdag

En dato kommer specielt for romantikere, for elskere, for kærlighed: Valentins Dag! Og fra Køkkenopskrifter Vi har tænkt, at du måske kunne bruge en anden passende opskrift til den dag. Hvis din partner elsker slik, er du garanteret succes med disse diverse cupcakes, ideel til valentins.

Selvom de a priori fra billedet kan virke komplicerede, er de slet ikke. Selvfølgelig skal du have en bestemt morgen, hvis du vil lave dem i form af roser. Hvis de ikke kommer ud, kan du altid vælge den anden version (den til højre) for at gøre den i form af en kegle med en simpel konditorpose.

print

Assorterede cupcakes, ideelle til Valentinsdag

Disse cupcakes er muligvis den "glasur" -opskrift, du har brug for for at overraske din partner på en dag som Valentins ... Nyd det!

Forfatter: Carmen Guillen

Køkken: Amerikansk

Opskriftstype: dessert

Portioner: 6

Forberedelsestid:  40 md

Madlavningstid:  25 md

Samlet tid:  1 h 5 m

Ingredientes

Til kagen

• 150 g wienerbrødmel
• 150 g smør (usaltet)
• 150 gram sukker
• 15 ml vaniljeessens
• 50 ml mælk
• 5 gram gær
• 3 mellemstore æg

Til cremen

• 200 g usaltet smør
• 200 g flormelis
• 50 ml mælk
• 5 g vanilleekstrakt
• 100 g kakaopulver
• Rød madfarve

At dekorere cupcakes

• Mini Oreo cookies
• Groft korn sukker

Preparación

1. Den første ting at gøre er svampekage. For at gøre dette tager vi en skål og tilføjer den første ting, det smeltede usaltede smør. Dernæst tilføjer vi sukkeret, en teskefuld vaniljeessens, mælken, æggene og til sidst melet sammen med gæren. Vi rører godt med en stang med hånden, eller hvis du har, med en elektrisk mixer (den kommer meget bedre ud).
2. Dejen, vi tilføjer den til nogle små cupcake forme (De kan være lavet af papir eller metal) og efterlader cirka en centimeter uden at dejen rører ved kanten af ​​formen. Vi sætter i ovnen, der tidligere var opvarmet, til 200 ºC i ca. 20 minutter.
3. Mens kagedejen laves, lad os fortsætte med creme af disse cupcakes. Som du kan se på billedet er den ene lyserød, den anden er mørk kakao, og den sidste er lysebrun.
4. Lad os starte med kakao steg: I en skål tilsæt 200 gram smeltet smør, mælken, en knivspids vanilleekstrakt (mindre end en teskefuld), flormelis og kakao (mængderne er i ingredienser). Vi omrører godt, og der dannes en tyk pasta. Vi lægger den i en konditorpose og opbevarer den i køleskabet, indtil kagen er færdig.
5. Med lyserød rose De er de samme ingredienser, kun vi ændrer kakaopulveret til den røde madfarve. Et par enkle dråber vil gøre. Når vi har det, lægger vi det også i køleskabet.
6. Når vi først har bagt vores kage, mangler kun den smukkeste og mest besværlige del af opskriften: dekorering af cupcakes. Hjælp dig selv med konditorposen med at påføre cremen, lav den i form af en kegle. Hvis du tør med formen på rosen, skal du bruge en suppesked til at lave rosenes hjørner og kanter. Vi håber du har det sjovt at øve dig!

Ernæringsoplysninger pr. Portion

kalorier: 385

3.5.3208